상추튀김 마스터하기: 바삭한 비법 공개!
3가지 기름 온도 체크 상추튀김의 바삭함을 유지하기 위해서는 적절한 기름 온도 조절이 필수적입니다. 제대로 튀기지 않으면 식감이 떨어지고, 기름을 많이 머금게 되어 맛이 변할 수 있습니다. 아래 표는 최적의 기름 온도와 그에 따른 튀김 상태를 정리한 것입니다. 상추튀김을 완벽하게 튀기기 위해, 기름의 온도를 정확히 맞추는 것이 중요합니다. 각각의 온도에서 얻을 수 있는 튀김의 상태를 잘 … Read more